Baby’s en koffie

Gemalen koffie voor espresso

Hier begint het ritueel. Met een beetje stoom verwarm ik mijn kopje voor, intussen maal ik de boontjes van Klasbak (mijn favoriete koffiezaak). De gemalen koffie doe ik de koffiehouder en met een gevoelige maar tegelijk stevige beweging stamp ik de koffie aan. Verliefd kijk ik over mijn schouder en zie de dame met een bewonderenswaardige souplesse haar ochtendgymnastiek oefeningen doen.